gastronomie

le 15 août n’est pas un jour férié en Malaisie, mais nous avons quand même eu envie de marquer le coup en nous offrant un très bon restaurant ce midi ! ce n’est pas ce qui manque à KL, mais la plupart ne proposent pas une cuisine malaisienne authentique… nous avons trouvé l’exception : le Bijan ! commençons par le seul bémol : le décor et le mobilier ne sont pas à la hauteur pour un établissement de ce niveau (mais ça ne se mange pas)… pour le reste c’est un sans faute : le service est impeccable, très efficace, aussi discret que sympathique (à fuir pour les amateurs d’obséquiosité, mais nous avons apprécié), et surtout la cuisine est sublime (en France, ça mériterait facilement une ou deux étoiles) ! Et le plat le plus cher à la carte est à 85 ringgits (environ 20 €)… #malaisie #cuisine